朝晩は、寒い日が続いておりますが
体調など崩されていませんでしょうか？
春の訪れが待ち遠しいですね。
中田屋では、一足早い「春」を感じさせるお菓子
「きんつば さくら」の販売をはじめました。
「きんつば さくら」には、衣の上に、桜の花びらを一つ乗せてあります。
これは、桜の花の塩漬けです。桜は、「八重桜」を使っています。
衣にも、桜の葉の粉末を入れてあり
包みを開くと、ほんのりと桜の香りがします。
白餡の甘さと、桜の塩漬けがほどよくあって
甘すぎず、白餡の美味しさを引き立てております。
桜の開花は未だですが、ちょっと早い春の到来を
お楽しみ下さい。
オンラインショッピング担当：鈴木
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