年末年始の金沢には欠かせないお菓子「ふくうめ」。
今年も販売をはじめました。
加賀藩前田家の、新春の茶席に正月の菓子として献上されたものが始まりとされ
これが次第に金沢城下に広まり、やがて前田家の家紋である
「剣梅鉢」(けんうめばち)が形取られた和菓子として、今に伝わります。
年末年始のご挨拶や贈り物に、いかがでしょうか?
「ふくうめ」のご購入はオンラインショップからどうぞ。
オンラインショップ担当:大橋
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